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湖北白酒,与去事干杯

原标题:湖北白酒,与去事干杯

有人说,中国只有两栽白酒,一栽叫贵州茅台,一栽叫其它。

从今年微醺的白酒股半年报能够看出,不论是营收照样收好,茅台都不息霸榜,仿佛在讲述:你们看,这就是朕一手打下的江山。

谈祖上、谈血统,鄂酒军团比不过像茅台、五粮液这些既有好酒又有故事的大佬,但不息以来湖北既是白酒生产大省,又是消耗大省。据湖北省酒类走业流通协会统计,2019年湖北白酒产量在全国能排进前五,在消耗市场也能排前六。遗憾的是,湖北首终异国打通崛首酒业的“任督二脉”。

鄂酒军团中,有深藏历史内情的黄鹤楼和白云边,有挑大梁的枝江大弯和稻花香,有专攻高度和幼多的霸王醉,还有另类暗马劲牌毛铺……照理说,鄂酒答群雄并首,然而,吾们看到的是,在现在嘈杂不凡的白酒板块上,19家上市公司集体“买醉”,鄂酒却组团缺席,在一旁喝了个“寂寞”。

本期策划其他稿件: 《毛铺百亿梦想何时成真》 《稻花香:二次创业》 《白酒大省呼唤领军企业》

高端白酒“躺赢”

团体来看,白酒股半年报异国惊喜,也异国惊吓。年迈老二照样稳坐江山:2020年上半年,营收和净收好最有排面的自然是贵州茅台,别离为439.53亿元和226.02亿元。五粮液以307.68亿元营收和108.55亿元净收好紧随其后。

没办法,这就是高端白酒:躺赢。

看来,几个月的疫情事后,行家都在“报复性”喝酒,而且是喝“好酒”。

制图:支点财经

随后又赶上中秋、国庆联名长伪,高端白酒早已挑前为出售旺季做足“仪式感”——涨价。泸州老窖今年7月将52度国窖1573经典装的官方零售价调整为1399元/瓶,9月10日首结算价再上调40元/瓶,直追茅台。

随后,泸州老窖股价立马放飞自吾,股价大涨8%,和“茅五洋”(茅台、五粮液、洋河股份)一首入驻两千亿元白酒俱笑部。

消耗者是否为挑价买单,暂时还要打个问号。但中国白酒市场是出了名的“不怕涨涨不怕”:任你牛熊齐飞,吾自顾穿越。不过,湖北省酒类走业流通协会秘书长顾虎对支点财经记者称:“这波挑价已经到位,该告一段落了。”

历史上,白酒走业几经沉浮。

1949年新中国成立后,在幼我烧酒作坊基础上,各地方国营酒厂相继成立,白酒生产周围初具雏形;从1978年改革盛开到2002年期间,通过了产量激添、名优白酒被控制消耗、税负增补、走业负添长;2003-2012年是公认的白酒走业发展量价齐升的“黄金十年”,政策控制清晰放松,产品迈向中高端和品牌化;此后的酒驾入刑、厉控三公消耗、塑化剂事件,让整个走业处于深度调整之中;直到2016年最先展现苏醒,政务消耗淡出,居民消耗升级,对名优白酒偏疼好有添。

尽管白酒产量在2017年最先呈下滑趋势,但白酒走业正进入一个“量削价升”的发展阶段。武汉酒类走业协会会长江建荣对支点财经记者外示,2012岁暮以来白酒走业遭受重大冲击,前期积累的产能过剩、库存过大等题目爆发,导致近几年全走业产量添速消极。

但这并不影响名酒价格水涨船高。如前所述,一年甚至半年挑一次价的情况特意远大。白酒收获了一批特出企业,且品牌荟萃度进一步升迁,强者恒强。

支点财经记者走访了武汉几家大型烟酒店,一位老板略带情感说道:“你们多点名茅台吧,飞天这两年价格简直高到飞首,请示价1499元?虚的,吾这儿已卖到3千了!现在经销商几乎是镇日一个报价。”

不论如何,茅台今天能独步酒林,照样有许多大招令其它白酒看尘莫及。

高端胚子,定位“国酒”,并坐拥此名达20年之久;在早期以浓香型白酒为主的市场,一举垄断酱香型,此后无出其右;还有很主要的一点,在2012年受到三公消耗的政策冲击后,茅台管理层快速转折营销思路,渠道下沉,将现在的客户从当局和国企转向高端消耗人群。

答了那句“世上异国白走的路,每一步都作数”。

2019年6月30日首,“国酒茅台”商标不再行使。不过消耗者认的是茅台二字,只要酒的品质不变。茅台集团前任董事长李保芳说:“从现在到异日,茅台酒照样是一栽稀缺资源。”

白酒江湖,风水轮流转

在白酒江湖,山西汾酒、五粮液、泸州老窖们都轮番坐过头把交椅,茅台也曾是个仆从幼弟。

1988年对白酒走业来说,是个主要的年份:国家放开名酒价格,不再同肯定价。彼时,在放开价格的中国名酒榜单上,“特制黄鹤楼”先后两次成为鄂酒的课代外,在湖北那更是一个“异国黄鹤楼酒就不走席”的年代。

1992年,颇具眼光的农民企业家蔡宏柱和他的幼友人们,屏舍了用“三幼我、三口缸、1500元贷款”搞首的酱油厂,多次到四川访名厂、拜名师,把五粮液的高级工程师请回来请示技术,终于在湖北宜昌酿出第一代稻花香酒。

1993年,汾酒在产量、出口量、利税上都位居走业首位,“汾年迈”于1994年在上海证券营业所正式挂牌上市,成为第一家白酒上市企业,随后,泸州老窖也在A股上市。

1996年的关键词是白酒上市年:古井贡酒、沱牌舍得、水井坊三家企业同年上市。

1998年的山西伪酒案轰动暂时,汾酒不测崩盘,五粮液上位,并首创区域总代模式,建成了白酒走业第一个能下沉到地级市的渠道网络。同时,五粮液逐渐掌握定价权,1998年A股上市后,成为那时卖得最贵的名酒。

1999年9月9日,是个好日子。泸州老窖举走国窖1573“出酒大典”,拉开了名酒向高端酒升级的序幕。贵州茅台顺势于2001年挂牌上交所,之后成为为数不多的“百元股”之一。

再看黄鹤楼酒业,转而深陷发展泥潭。2003年6月幸得巨资注入,进走资产重组,活了过来,此后年出售额一度突破10亿元。

2003年,幼著名气的洋河成功打造出绵软型白酒,并以100-200元价格带精准卡位茅台、五粮液涨价后的市场空档,为本身争取到一席之地。

茅台照样走高价路线,打造超级大单品,先是飞天茅台市场零售价超过经典五粮液,后在2008年首次在营收和净收好上周详超越五粮液。

也就在2008年,影视明星孙红雷为湖北枝江酒代言,凶果立竿见影。次年,枝江酒业的出售额暴涨至42亿元,“鄂酒大王”诞生。

令人不解的是,时任董事长蒋红星却决定卖失踪枝江酒业,而且所以3.48亿元的价格,就将51%的股权卖给做豆奶营业的维维股份。要清新,枝江大弯、枝江幼弯曾是进入北京中南海的湖北名酒。

这时,高端白酒市场格局正在锁定。被寄予厚看的鄂酒代外白云边,在成为全国性酒企的道路上,走得泥泞艰难。

2014-2017年,白云边酒业出售业绩别离为40.69亿元、44.14亿元、43.54亿元和40.97亿元,首终未能突破它在白酒走业深度调整前的最高出售额48.10亿元。

这厢白云边苦苦追求,哪里黄鹤楼又出了音信。就在黄鹤楼酒业市场受阻、幼手幼脚的时刻,2016年安徽古井贡酒站了出来,战略控股黄鹤楼酒业。暂时间,这个承载着老武汉人情怀与回忆的品牌,命运走向引发诸多推想。

时间转眼来到2018年,飞天茅台一骑绝尘,出厂价从819元升迁至969元,正式进入挑价周期。同时,贵州茅台营收达到了772亿元。其它白酒上市公司添首来辛勤干一年都不如茅台赚得多。

一路举杯的,还有稻花香集团。2018年总营收达500亿元,然而白酒板块的贡献尚不能一成。此时蔡宏祝手中的接力棒,已传给儿子蔡开云。

白云边也终于在2019岁暮实现出售50.85亿元,打破了传说中的发展天花板,拿到成为全国性酒企的一张绿卡。但头顶照样贴着谁人造难而不失仪貌的标签——省酒。

鄂酒军团中,还有一个可圈可点的“另类”:毛铺。保健酒盟主劲牌旗下的这匹暗马,自2014年问世以来,竟掀首一股苦荞酒的浪潮,据称于2019年收割了50亿元旁边的战果,不光令家门口的对手们瑟瑟发抖,还借助劲牌出售网络,组织了广东、湖南、江西、江苏、浙江、福建、河南等诸多市场,已然走向全国。

2020年8月,枝江酒业传来消息,维维股份终究“不胜酒力”,宣布拟将连年折本的枝江酒业71%的股份转让给江苏综艺控股有限公司(此综艺非彼综艺,这是一个特意搞投资的大佬),转让价格为4.62亿元。

吾们只能道一声:兄弟走好,江湖重逢!

鄂酒品牌,野心仍在

永远不缺酒,永远缺好酒。湖北的白酒产业基础并不差,为何异国一款“能打”的高端酒?为何没诞生一家白酒上市公司?

早期的鄂酒,发展模式惊人相通:扎堆中矮端产品,敏捷掀开省内市场尝到益处,无视高端产品和市场的造就。自然而然,消耗者对鄂酒的认知便永远固化在百元价位带。

当鄂酒们回过神来的时候,市场已经是高端酒和次高端酒的天下。顾虎认为,湖北实在匮乏全国一线的大单品,这是个缺憾。固然后续升级战会打得艰难,但行家异国屏舍。

其实鄂酒不是异国尝试过高端产品,如白云边推出过天价3680元的30年陈酿,稻花香52度清样酒价格锁定在2000元以上……怅然没能激首水花。

有不都雅点认为,即便是在两三百元的中端价格带,鄂酒主场也被外来的名酒大多酒“虎口夺食”,挤压得够呛。比如,在湖北拥有肯定市场基础的洋河海之蓝、泸州老窖头弯等,在各大商超、烟酒店、餐饮终端均与消耗者保持着肯定的见面率。

这与支点财经记者在武汉几家大型烟酒店老板何处晓畅到的情况有所出入。“照样本地酒卖得好些,尤其是白云边和毛铺比较畅销,价位100-300元之间吧,湖北消耗者对地产酒忠实度照样蛮高的……”

江建荣指出,就湖北中矮端白酒的市场份额而言,主流鄂酒品牌占比可达70%,外来品牌占30%旁边,以洋河的外现最为特出。

可见,外来品牌在鄂酒主场的要挟并异国想象中那么大。在江建荣看来,鄂酒主要题目照样出在,太甚偏重夺取湖北区域市场,没能及时在全国放开,偏重短期利好而错失了最佳发展机遇。

鄂酒军团要走上全国膨胀之路,不论品牌力、营销网络,照样资金渠道方面,尚有所短缺。中国副食流通协会酒类专科委员会副会长陈铁锤对支点财经记者强调,鄂酒还有一个极易被无视的软肋——品牌不自夸。

在湖北省珍藏家协会酒文化委员会,陈铁锤请支点财经记者“盲品”了三栽白酒,别离是2000多元的内参酒、4000多元的沈酒和湖北某著名酒厂的特制酒,尽管后者在“色香味”上与前两款不同没那么大,但某特制酒价格仅为300元。

品牌不自夸,是永远约束带来的后遗症,怕卖高了没人买。久而久之,名酒也逊位成了民酒。

但是,鄂酒军团不会也不答认怂。

劲牌的“地面作战”团队是公认的实力派。江建荣称,全国周围内以保健酒为卖点的竞争对手没那么富强,走出去相对比较容易,更主要的是劲牌拥有一支富强的营销团队,许多不首眼的幼餐馆、幼卖部都有劲酒的身影。这就为毛铺进军全国市场奠定了卓异的基础。劲牌在贵州茅台镇、四川宜宾、湖北黄石等地拥有上好的原酒基地,添之先辈的营销手腕,毛铺岂能安于卖百元酒的近况?

国庆前夕,支点财经记者来到位于武汉市汉阳区的黄鹤楼酒业有限公司,走进黄鹤楼酒文化博物馆、名人酒窖和生产车间……古井贡时代的黄鹤楼酒业,已向千元清香型高端白酒市场追求突破。士别三日,能否刮现在相看?

白云边是兼香型白酒国家标准的制定者,十足有实力在全国高端白酒阵营玩著名堂,成为挑衅者。

稻花香通过多年的发展,产品已进入全国28个省(自治区、直辖市)、300多个地级市、1000多个县。

大胆创新,大胆去卖!期待不久,湖北能有一瓶拿得脱手的高端白酒。你们看还有机会吗?

记者丨吴玲

编辑丨刘定文 胡馨月

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